釀皮黃面的吃法靈活多樣，用現在時尚的話講，很人性化。按各人的口味不同各有搭配，有人喜歡整盤釀皮，有人喜歡一樣......

標簽: 哈密涼皮 生活習俗 石河子 釀皮 面筋 10-19

端午節前，聽聞澤普金胡楊景區要舉辦多種有趣的活動，心存幾分好奇，就打算去......

標簽: 鳳凰島 法桐樹 澤普 金胡楊 06-29

在新疆維吾爾自治區天山西南、塔里木西北，有一片神奇的紅色沙漠，如火焰、似波浪、雅丹地質形成的小山丘，一個個......

標簽: 心臟病 恰瑪古 青春痘 高血壓 高血脂 05-11

烹制味美適口的羊蹄、羊頭是新疆維吾爾族、回族等民族的傳統習俗，胡辣羊蹄由于其味辣而故名。......

標簽: 味辣 夜市 羊蹄 風味小吃 04-19

羊奶冰激淋：來之前就聽說有這玩意兒。但是他們說是羊油冰激淋，其實是羊奶。......

標簽: 冰淇淋 特色風味 羊奶 04-12

撈出的面筋可蒸一下，同涼皮子一起食用。食用時，將涼皮子切成細條、面筋切成薄片，放入盤中，再澆上辣椒油、醋、蒜......

標簽: 涼皮 石河子 面筋 風味小吃 04-06

這是添加了菠菜和紅蘿卜的搓魚子這是黑米搓成的，口干精到爽滑。...

標簽: 家常菜 搓魚子 紅蘿卜 04-06

粉湯主要在于調味和配調的菜料上，其做法：先攪好粉塊,切成小塊；用肉和排骨熬湯,放適量的西紅柿、木耳、紅辣椒、......

標簽: 古爾邦節 粉湯 豌豆粉 風味小吃 04-06

從科學飲食觀上而言，馕包肉屬主副合一性食品，馕的大小及肉及湯的多少都可隨客人的要求而定，隨要隨燜制，十分方便......

標簽: 清真 肉食品 風味佳肴 馕包肉 04-06

烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面搟薄，四邊折合成方形。包子餡用羊肉盯羊尾巴油盯洋蔥、孜然粉、精鹽和......

標簽: 洋蔥 烤包子 羊肉 馕坑 04-06

制作時，先將上好的料羊肉切成筷子頭大的肉丁，再把洋蔥剁碎，加胡椒粉、鹽水拌均成餡。在面粉中加涼水和成硬面，切......

標簽: 洋蔥 皮提曼塔 維吾爾 羊肉餡 04-06

在喀什，每個禮拜天，都有大巴扎，再那里除了雞奶外什么都可以找到。在牲畜交易市場的邊上，你可以吃到這種大鍋燉出......

標簽: 大巴扎 大碗茶 新疆人 烤羊肉 04-06

西北路的味道江湖這家店炒作比較嚴重,號稱5個小伙子3萬塊起家,3年賺了3千萬,可想而知味道有多好......

標簽: 一條街 烏魯木齊 大盤雞 烤包子 牛肉面 04-06